In un ambiente accogliente e familiare, ai nostri clienti offriamo una cucina con pietanze tipiche della nostra zona e ingredienti di stagione rigorosamente freschi e genuini. I sapori e i profumi della nostra terra, sottolineano i piatti tipici della cucina tradizionale ligure. La cucina del nostro ristorante è specializzata esclusivamente sul pescato fresco locale. Pochi tavoli ben distanziati in una sala arredata come un ambiente domestico: qualche libro di foto e di cucina su di un tavolo, bottiglie di liquore assiepate su una madia, un vecchio orologio alla parete.... In sala Pasquale vi spiega quello che la carta non può dire: i piatti di pesce dipendono da quello che viene pescato tra Ventimiglia e Sanremo, le verdure arrivano dagli orti dei dintorni (il famoso km zero). Dietro le quinte la moglie Mirella e il cuoco Manuel confezionano i piatti con molta cura. La cantina è ben fornita.
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RISTORANTE HANBURY - DIDEYLE
4, v. Hanbury
Ventimiglia
180 39
L‘azienda Atmos rappresenta attualmente uno dei più grandi produttori europei di caldaie a combustibili solidi. Le caldaie Atmos a combustibili solidi hanno suscitato un grande interesse fra gli utenti che usano come combustibile la legna e anche fra professionisti idraulici, per la loro ottima funzionalità, qualità e un prezzo estremamente favorevole.
Produciamo caldaie a gassificazione di legna, caldaie combinate a gassificazione di carbone e legna, caldaie a gassificazione di carbone nero, caldaie a pellets e caldaie combinate a legna, gas metano, olio combustibile extra leggero e pellets.